Economie en handel > Ambachten en Venters > Roomijs/Vis Mathijs

De combinatie vis (in de winter) en ijskreem (in de zomer) was vroeger een veelgeziene handel, waarmee de neringdoener zich het ganse jaar van een inkomen verzekerde.

Zo ook Emiel Mathijs, die als fabrieksarbeider in het Akkerken aanvankelijk een vishandel in bijberoep ging uitbaten. Hij kreeg hierbij hulp van zijn zoon Cyriel, die bakkersgast was.

 

advertentie vis mathys, 1954 (Bron : Walter Verplaetse - foto 2234)
advertentie vis Mathys, 1954

 

Dan wordt er verhuisd: zoon Cyriel gaat naar de Dorpsstraat (nu Sleidinge-dorp nr.53) en opent er een viswinkel. Vader trekt naar het Eeksken, waar hij roomijs bereidt, die zoon Cyriel mobiel aan de man brengt...

 

Dezelfde reclame, andere adressen: advertentie Matthijs (sic!), 1960 (Bron : Walter Verplaetse - foto 2235)
Dezelfde reclame, andere adressen: advertentie Matthijs (sic!), 1960

 

De krimkerre van Mathys was lang een vertrouwd beeld in het zomerse Slenne (Bron : 2236 - x)
De krimkerre van Mathys was lang een vertrouwd beeld in het zomerse Slenne

 

Voor de jeugd was de kar met bel even attractief als het ijs: septemberfeesten met slagroom. (Bron : Jeanne Roegiest - foto 2237)
Voor de jeugd was de kar met bel even attractief als het ijs: septemberfeesten met slagroom
.

 

Later wordt ook de roomijsproductie naar de Dorpsstraat overgebracht. Begin de jaren '80 stopt de viswinkel en Cyriel zoekt nieuwe activiteit : een frituur aan het Gentse Vleeshuis op de Groentenmarkt. Die zal hij later inruilen voor een frietkot aan het station in de Weststraat.